张龙 摄

　　今天，2017上海庄行伏羊节正式开幕！本届伏羊节将继续云集沪上众多食客，大啖羊肉，大口喝酒，在炎炎夏日大汗淋漓，领略伏羊文化的魅力、享受原味乡村。

　　庄行的养羊历史，可追溯到元朝时羊的饲养从北方向江南普及。除了秋冬春三季吃羊肉外，伏天吃羊肉烧酒更盛。当地村民切上一盘羊肉，斟上一壶烧酒，品尝羊肉烧酒已成为一种习俗。之后这种习俗逐渐向南桥及周边地区辐射，现已分布于奉贤全区。2008年7月，庄行举办首届羊肉美食节，2009年，庄行羊肉烧酒饮食民俗正式列入上海市非物质文化遗产保护名录。

　　很多人认为，“冬天吃羊肉补，夏天吃羊肉燥”，其实，羊肉性味甘温，“本草”上说，羊肉有益精气、疗虚劳、补肾气、养心肺、解清毒、润皮肤之效。因此，羊肉无论是哪个季节吃都不会上火。而且在夏天食用，还兼有防暑降温、补肾补肝、健脾养胃、滋阴壮阳、强身健体、防衰美容的多种功效。

张龙 摄

　　伏天气温高，易出汗，消耗要比其他季节大得多，羊肉的滋补作用，能及时有效地补充体内的消耗；伏天，人的体内存有积热，此时吃羊肉，再伴以喝烧酒，食后全身大汗淋漓，藉此可驱散体内五脏六腑的积热，释放体内的毒素。所以民间就有“伏天吃羊，健康壮阳”、“伏羊一碗汤，不用开药方”的养生经验之谈。

　　今天清晨5点，天刚蒙蒙亮，奉贤区南桥镇江南路菜场路路口已经人头攒动，沿街饭店内外满是前来尝鲜的食客。每人三两羊肉、二两烧酒足矣。若是没有胃口，先喝一碗羊汤，可以开胃暖身。几杯烧酒几块羊肉下肚，马上大汗淋漓。虽然饭店有空调，但本地人更喜欢在室外享受这顿美味，随着太阳渐升，有的男人们脱去上衣“赤膊上阵”。至少在这一时刻，赤膊与不雅无关，古老的习俗给了人们“任性一把”的绝佳理由。

　　活动时间：7月8日-8月18日

　　活动地点：花米庄行

　　自驾路线

　　1.（浦西）S4——G1501（浦卫公路出口）——南庄路——花米庄行

　　2.（浦东）济阳路——浦星公路——南奉公路——南亭公路——庄良路——花米庄行

　　3.（浦东）济阳路——浦星公路——平庄公路——庄良路——花米庄行

　　公交

　　1.庄莘线（莘庄南广场地铁站——花米庄行菜花节主会场）

　　2.南梅线（锦江乐园地铁站）或莘南专线、莘南高速线（莘庄地铁南广场）到南桥汽车站。①转南金线到庄行，再转庄行2线；②南桥汽车站往东至百顺路转奉贤26路（原南庄线）

　　3.浦卫线（浦东塘桥——庄行——金山）到庄行，转庄行2线